Stylegent
Vin og ostJulens beste mat- og vin-sammenkoblinger.

Fra en krydret shiraz til sprø chardonnay, dette er de beste vinene å pare seg med denne månedens middagsoppskrifter.

Wine_Boschendal Chenin Blanc

Boschendal The Pavilion Chenin Blanc / Viognier, Sør-Afrika, 11 dollar.


Par det med: Tofu & svart bønne burger

Med en krydret, honet nese som minner om sitroner og kvede, leverer denne sære blandingen mye vin for dollar. Skarp surhet og en vedvarende mineralfinish avrunder denne flasken med enestående verdi.

Wine_Laurent Miquel Pere et Fils Chardonnay


Laurent Miquel Pére et Fils Chardonnay, Frankrike, 12 dollar.

Par det med: Sitrusgrillet kylling med ananassalat.

Sommerlige kyllingretter krever et forfriskende glass sprøt, uoppspent chardonnay. Denne fra Midi, i Frankrike, har en uimotståelig nese av Golden Delicious eple, pære og sitronskall.


Wine_Sandhill Cabernet Merlot

Sandhill Cabernet Merlot, Britisk Columbia, $ 20.

Par det med:Biff & eggburger med sommertomatsalat.

Slå på sjarmen sammen med denne velsmakende burgeren med en godt laget, forførende rød. Forvent generøse surringer av saftig kabinett med hint av lærbundne bøker og duftende sedertre.

Wine_Cono Sur Bicicleta Viognier

Cono Sur Bicicleta Viognier, Chile, 10 dollar.

Par det med: Chili-mynt reker og nudelsalat.

Denne prisgunstige, lettdrikkende hvite er et karneval av modne ananas-, fersken-, pære- og mango-smaker. Vinen er strukturert og munnen fylles med en solid syrlig ryggrad for å gi den struktur.

Wine_Evans og Tate Metricup Road Shiraz

Evans & Tate Metricup Road Shiraz, Australia, $ 23.

Par det med: Chipotle biff-elendige.

Ekstremt matkompatibel og levende. Denne krydret, med kirsebærfokusert shiraz har absolutt heftet til å stå opp mot denne intenst krydret parabolen, og det gjør det med betydelig panache.

Kan en appelsin om dagen holde legen borte?

Kan en appelsin om dagen holde legen borte?

Egentlig? Å løpe gjør meg lykkelig?

Egentlig? Å løpe gjør meg lykkelig?

Fem helseinnovasjoner å bli begeistret for

Fem helseinnovasjoner å bli begeistret for